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温差极大的信州的荞麦面味道截然不同。使用信州荞麦粉制作的特制荞麦面
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【美味的三大要素】现磨、现做、现煮 【我们对荞麦面的承诺】与干面不同，我们的荞麦面不含任何添加剂。【我们对荞麦面汤的承诺】我们不只是使用典型的海带和鲣鱼片，而是将海带和鲣鱼片结合在一起，以发挥风味的协同作用。请直接品尝独特的荞麦面汤。
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温差极大的信州的荞麦面味道截然不同。使用信州荞麦粉制作的特制荞麦面
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【美味的三大要素】现磨、现做、现煮 【我们对荞麦面的承诺】与干面不同，我们的荞麦面不含任何添加剂。【我们对荞麦面汤的承诺】我们不只是使用典型的海带和鲣鱼片，而是将海带和鲣鱼片结合在一起，以发挥风味的协同作用。请直接品尝独特的荞麦面汤。
[扎鲁三昧]
扎鲁三昧
1430日元(税込)
您可以品尝三种来自信州的石磨荞麦面。抱歉，可能售罄！3种Zaru荞麦面◆鸭南板汁…462日元（含税）◆松代产山药泥…275日元（含税）
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扎鲁三昧
1430日元(税込)
您可以品尝三种来自信州的石磨荞麦面。抱歉，可能售罄！3种Zaru荞麦面◆鸭南板汁…462日元（含税）◆松代产山药泥…275日元（含税）
虾天妇罗和酱油
2288日圆(税込)
扎鲁三昧配2只虾天妇罗
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虾天妇罗和酱油
2288日圆(税込)
扎鲁三昧配2只虾天妇罗
特制天妇罗 Zaru Sammi
2728 jpy(税込)
用虾、活杀星鳗、鳕鱼和虾虎鱼烹制的奢华天妇罗汤
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特制天妇罗 Zaru Sammi
2728 jpy(税込)
用虾、活杀星鳗、鳕鱼和虾虎鱼烹制的奢华天妇罗汤
天妇罗和 Zaru Samadhi
2068日圆(税込)
三种荞麦面/天妇罗拼盘
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天妇罗和 Zaru Samadhi
2068日圆(税込)
三种荞麦面/天妇罗拼盘
[一顿饭]
【信州手擀石磨荞麦面】花荞麦面套餐
2750日元(税込)
3种生鱼片拼盘、7种天妇罗拼盘、茶碗蒸、小碗/星级附加费、100％荞麦面、零钱：各+110日元（含税）/可换米饭或乌冬面
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【信州手擀石磨荞麦面】花荞麦面套餐
2750日元(税込)
3种生鱼片拼盘、7种天妇罗拼盘、茶碗蒸、小碗/星级附加费、100％荞麦面、零钱：各+110日元（含税）/可换米饭或乌冬面
Zabuton牛排套餐
3740日元(税込)
主菜、茶碗蒸、生鱼片、荞麦面、米饭、味噌汤、泡菜和小菜
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Zabuton牛排套餐
3740日元(税込)
主菜、茶碗蒸、生鱼片、荞麦面、米饭、味噌汤、泡菜和小菜
和牛牛排套餐
5280日元(税込)
主菜、茶碗蒸、生鱼片、荞麦面、米饭、味噌汤、泡菜和小菜
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和牛牛排套餐
5280日元(税込)
主菜、茶碗蒸、生鱼片、荞麦面、米饭、味噌汤、泡菜和小菜
菲力炸肉排套餐
2530日元(税込)
主菜、茶碗蒸、生鱼片、荞麦面、米饭、味噌汤、泡菜和小菜
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菲力炸肉排套餐
2530日元(税込)
主菜、茶碗蒸、生鱼片、荞麦面、米饭、味噌汤、泡菜和小菜
天妇罗御膳
2420日元(税込)
主菜、茶碗蒸、生鱼片、荞麦面、米饭、味噌汤、泡菜和小菜
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天妇罗御膳
2420日元(税込)
主菜、茶碗蒸、生鱼片、荞麦面、米饭、味噌汤、泡菜和小菜
日本餐
1540 jpy(税込)
生鱼片、天妇罗、茶碗蒸、小菜、米饭、味噌汤
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日本餐
1540 jpy(税込)
生鱼片、天妇罗、茶碗蒸、小菜、米饭、味噌汤
女士荞麦面套餐
2420日元(税込)
生鱼片、天妇罗、茶碗蒸、小菜、粿条荞麦面（小份/含甜点）
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女士荞麦面套餐
2420日元(税込)
生鱼片、天妇罗、茶碗蒸、小菜、粿条荞麦面（小份/含甜点）
【人气套餐！信州石磨荞麦面】Zaru gozen
1958年(税込)
生鱼片、天妇罗、茶碗蒸、小菜、笊篱荞麦面
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【人气套餐！信州石磨荞麦面】Zaru gozen
1958年(税込)
生鱼片、天妇罗、茶碗蒸、小菜、笊篱荞麦面
让您的 Zaru Gozen、Japanese Gozen 和 Ladies Gozen 餐点更加奢华！
-
它使您的生鱼片看起来很奢华。另加550日元（含税）即可从1道菜变为3道菜【豪华生鱼片套餐】◆另加440日元（含税）即可将天妇罗做得更奢华：4种蔬菜变为加虾的7道菜【豪华天妇罗套餐】。
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让您的 Zaru Gozen、Japanese Gozen 和 Ladies Gozen 餐点更加奢华！
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它使您的生鱼片看起来很奢华。另加550日元（含税）即可从1道菜变为3道菜【豪华生鱼片套餐】◆另加440日元（含税）即可将天妇罗做得更奢华：4种蔬菜变为加虾的7道菜【豪华天妇罗套餐】。
【荞麦面】 基本的荞麦面是“二八”（28%荞麦面），但可以加付110日元（含税）将其更改为“星更科”或“十割”（100%荞麦面）。
【荞麦面之王】特级天妇罗荞麦面
2508日元(税込)
用虾、活杀星鳗、鳕鱼和虾虎鱼烹制的奢华天妇罗汤
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【荞麦面之王】特级天妇罗荞麦面
2508日元(税込)
用虾、活杀星鳗、鳕鱼和虾虎鱼烹制的奢华天妇罗汤
[荞麦面之王] 天妇罗荞麦面
1738日元(税込)
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[荞麦面之王] 天妇罗荞麦面
1738日元(税込)
【荞麦面之王】炸虾天妇罗和荞麦面
2068日圆(税込)
这是一碗有两只虾的天妇罗。
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【荞麦面之王】炸虾天妇罗和荞麦面
2068日圆(税込)
这是一碗有两只虾的天妇罗。
竹筛鸡肉碎饭
¥1320(税込)
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竹筛鸡肉碎饭
¥1320(税込)
Zaru 和 Negitoro 盖饭
1375日圆(税込)
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Zaru 和 Negitoro 盖饭
1375日圆(税込)
酱汁猪排碗
1485日圆(税込)
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酱汁猪排碗
1485日圆(税込)
竹筛烤牛肉碗
1540 jpy(税込)
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竹筛烤牛肉碗
1540 jpy(税込)
竹笋虾天妇罗盖饭
1672日元(税込)
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竹笋虾天妇罗盖饭
1672日元(税込)
带筛子的 Zabuton 牛排盖饭
1958年(税込)
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带筛子的 Zabuton 牛排盖饭
1958年(税込)
鳗鱼盖饭（半份）
2530日元(税込)
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鳗鱼盖饭（半份）
2530日元(税込)
鸭南蛮荞麦面
1485日圆(税込)
鸭汤丰富的扎鲁荞麦面
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鸭南蛮荞麦面
1485日圆(税込)
鸭汤丰富的扎鲁荞麦面
天杂荞麦面
1793日圆(税込)
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天杂荞麦面
1793日圆(税込)
[温热荞麦面] Kakesoba
1001日圆(税込)
Tororo配料+330日元（含税）
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[温热荞麦面] Kakesoba
1001日圆(税込)
Tororo配料+330日元（含税）
[温暖荞麦面] 鸭荞麦面
1408日元(税込)
Tororo配料+330日元（含税）
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[温暖荞麦面] 鸭荞麦面
1408日元(税込)
Tororo配料+330日元（含税）
[温热荞麦面] 天妇罗荞麦面
1738日元(税込)
Tororo配料+330日元（含税）
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[温热荞麦面] 天妇罗荞麦面
1738日元(税込)
Tororo配料+330日元（含税）
【3种荞麦面】二八荞麦面
968日圆(税込)
基本款荞麦面。这款荞麦面由 80% 的荞麦粉、20% 的粘合剂以及靠近中心的面粉制成，使其具有嚼劲。
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【3种荞麦面】二八荞麦面
968日圆(税込)
基本款荞麦面。这款荞麦面由 80% 的荞麦粉、20% 的粘合剂以及靠近中心的面粉制成，使其具有嚼劲。
【3种荞麦面】星更科
1078日圆(税込)
【限定10份】更科荞麦面由更科面粉和少量带皮的粗磨荞麦粉制成。更科荞麦面因里面可见星星（荞麦壳）而得名。
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【3种荞麦面】星更科
1078日圆(税込)
【限定10份】更科荞麦面由更科面粉和少量带皮的粗磨荞麦粉制成。更科荞麦面因里面可见星星（荞麦壳）而得名。
【3种荞麦面】十割荞麦面
1078日圆(税込)
【限定10份】荞麦面仅使用荞麦粉制成，不添加任何粘合剂。它没有100％荞麦面常见的“糊状”口感，可以享受与28％荞麦面不同的荞麦香气和风味。
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【3种荞麦面】十割荞麦面
1078日圆(税込)
【限定10份】荞麦面仅使用荞麦粉制成，不添加任何粘合剂。它没有100％荞麦面常见的“糊状”口感，可以享受与28％荞麦面不同的荞麦香气和风味。
更换荞麦面和配料
-
可更换为100%荞麦、星更科、配料！/更换为荞麦面...110日元（含税）/更换配料...55日元（含税）/中份（1.5人份）...330日元（含税）/大份（2人份）...550日元（含税）/超大份（3人份）...770日元（含税）/松代产山药泥...308日元（含税）/鸭汤...495日元（含税）/※请勿与他人分享大份等※星更科、100%荞麦面只提供大份
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更换荞麦面和配料
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可更换为100%荞麦、星更科、配料！/更换为荞麦面...110日元（含税）/更换配料...55日元（含税）/中份（1.5人份）...330日元（含税）/大份（2人份）...550日元（含税）/超大份（3人份）...770日元（含税）/松代产山药泥...308日元（含税）/鸭汤...495日元（含税）/※请勿与他人分享大份等※星更科、100%荞麦面只提供大份
[肉菜]
和牛牛排 200g
4400日元(税込)
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和牛牛排 200g
4400日元(税込)
扎布顿牛排 200g
2640日元(税込)
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扎布顿牛排 200g
2640日元(税込)
菲力牛排/烤牛里脊肉
各1,518日元（含税）
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菲力牛排/烤牛里脊肉
各1,518日元（含税）
炸鸡/香料炒土鸡
748日元/858日元（含税）
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炸鸡/香料炒土鸡
748日元/858日元（含税）
[天妇罗]
特制天妇罗拼盘
2068日圆(税込)
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特制天妇罗拼盘
2068日圆(税込)
什锦天妇罗
1628日圆(税込)
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什锦天妇罗
1628日圆(税込)
活杀星鳗天妇罗 / 舞茸天妇罗
858日元/638日元（含税）
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活杀星鳗天妇罗 / 舞茸天妇罗
858日元/638日元（含税）
沙鲯鳅天妇罗 / 鲻鱼天妇罗
各583日元（含税）
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沙鲯鳅天妇罗 / 鲻鱼天妇罗
各583日元（含税）
【标准小吃】
老板娘炖牛杂
715日元(税込)
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老板娘炖牛杂
715日元(税込)
荞麦面味噌
583日元(税込)
使用信州味噌制作的原创产品。最适合当饮料！
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荞麦面味噌
583日元(税込)
使用信州味噌制作的原创产品。最适合当饮料！
炸薯条/毛豆/炸鱿鱼/汤汁蒸蛤蜊
每个638日元（含税）
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炸薯条/毛豆/炸鱿鱼/汤汁蒸蛤蜊
每个638日元（含税）
茶碗蒸/炸豆腐
440日元/495日元（含税）
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茶碗蒸/炸豆腐
440日元/495日元（含税）
炸荞麦饼/魟鱼翅
825日元/693日元（含税）
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炸荞麦饼/魟鱼翅
825日元/693日元（含税）
[沙拉]
豆腐金枪鱼腐竹沙拉 / 辣味土鸡沙拉
825日元/902日元（含税）
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豆腐金枪鱼腐竹沙拉 / 辣味土鸡沙拉
825日元/902日元（含税）
烤牛肉沙拉 / ★可吃半天的蔬菜！烤牛肉沙拉套餐
1430日元/1650日元（含税）
烤牛肉沙拉套餐：您可以选择米饭套餐或迷你滤锅。
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烤牛肉沙拉 / ★可吃半天的蔬菜！烤牛肉沙拉套餐
1430日元/1650日元（含税）
烤牛肉沙拉套餐：您可以选择米饭套餐或迷你滤锅。
【极速零食】
海蕴海藻/Hiyayakko
各473日元（含税）
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海蕴海藻/Hiyayakko
各473日元（含税）
小吃： Negitoro/甜鲱鱼
528日元/583日元（含税）
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小吃： Negitoro/甜鲱鱼
528日元/583日元（含税）
烟熏萝卜奶油芝士
803日元(税込)
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烟熏萝卜奶油芝士
803日元(税込)
信州味噌腌制奶油奶酪
693日元(税込)
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信州味噌腌制奶油奶酪
693日元(税込)
套餐套餐
¥330(税込)
结合不同的食材来制作您自己的原创套餐！
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套餐套餐
¥330(税込)
结合不同的食材来制作您自己的原创套餐！
【套餐】
和牛牛排套餐200g
4730日元(税込)
大理石纹、肉质鲜嫩，当然还有国产牛肉！
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和牛牛排套餐200g
4730日元(税込)
大理石纹、肉质鲜嫩，当然还有国产牛肉！
Zabuton 牛排套餐 200g
¥2970(税込)
一头牛只能减掉 3-5 公斤的稀有肉
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Zabuton 牛排套餐 200g
¥2970(税込)
一头牛只能减掉 3-5 公斤的稀有肉
天妇罗套餐
1848日元(税込)
店家新鲜炸制的天妇罗拼盘
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天妇罗套餐
1848日元(税込)
店家新鲜炸制的天妇罗拼盘
特制天妇罗套餐
2508日元(税込)
虾和活杀星鳗的豪华套餐
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特制天妇罗套餐
2508日元(税込)
虾和活杀星鳗的豪华套餐
菲力炸牛排套餐
1848日元(税込)
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菲力炸牛排套餐
1848日元(税込)
超级炸虾套餐3只
1848日元(税込)
每个人都喜欢炸虾！
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超级炸虾套餐3只
1848日元(税込)
每个人都喜欢炸虾！
Kaki飞集餐
1705日元(税込)
用4只大牡蛎制成
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Kaki飞集餐
1705日元(税込)
用4只大牡蛎制成
浅羽比目鱼汤套餐
1848日元(税込)
我们的炖菜十多年来一直没有改变。
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浅羽比目鱼汤套餐
1848日元(税込)
我们的炖菜十多年来一直没有改变。
炸地鸡套餐
¥1210(税込)
标准套餐
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炸地鸡套餐
¥1210(税込)
标准套餐
炸鸡套餐
1078日圆(税込)
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炸鸡套餐
1078日圆(税込)
【推荐菜品】
五件刺身拼盘（1份）
1518日圆(税込)
(2 份或以上)
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五件刺身拼盘（1份）
1518日圆(税込)
(2 份或以上)
3 超级炸虾 / 炖浅叶比目鱼
各1,518日元（含税）
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3 超级炸虾 / 炖浅叶比目鱼
各1,518日元（含税）
烤咸鲭鱼 / 味噌炖鲭鱼
803日元/858日元（含税）
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烤咸鲭鱼 / 味噌炖鲭鱼
803日元/858日元（含税）
海鲜生牛肉片
¥1210(税込)
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海鲜生牛肉片
¥1210(税込)
[长椅和饭碗]
特制天妇罗盖饭
2475日圆(税込)
豪华天妇罗盖饭，配有虾、活杀星鳗、鳕鱼和虾虎鱼
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特制天妇罗盖饭
2475日圆(税込)
豪华天妇罗盖饭，配有虾、活杀星鳗、鳕鱼和虾虎鱼
虾天妇罗盖饭
1848日元(税込)
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虾天妇罗盖饭
1848日元(税込)
海鲜碗
2178 jpy(税込)
直接从市场采购！
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海鲜碗
2178 jpy(税込)
直接从市场采购！
葱盖饭
1485日圆(税込)
使用本店特选的葱油鱼制成！
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葱盖饭
1485日圆(税込)
使用本店特选的葱油鱼制成！
坐布顿牛排盖饭
¥2970(税込)
本店的标配商品！稀有部位牛肉！足足有200g
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坐布顿牛排盖饭
¥2970(税込)
本店的标配商品！稀有部位牛肉！足足有200g
烤牛肉碗
1958年(税込)
自制烤牛里脊肉
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烤牛肉碗
1958年(税込)
自制烤牛里脊肉
菲力酱猪排盖饭
1848日元(税込)
软菲力肉排
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菲力酱猪排盖饭
1848日元(税込)
软菲力肉排
[乌冬面＆小碗套餐] ※可更换为冷乌冬面。
乌冬面鸡肉碎饭 / 乌冬面金枪鱼饭
1265日元/1320日元（含税）
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乌冬面鸡肉碎饭 / 乌冬面金枪鱼饭
1265日元/1320日元（含税）
乌冬面和酱汁炸肉排碗
1430日元(税込)
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乌冬面和酱汁炸肉排碗
1430日元(税込)
乌冬面烤牛肉盖饭
1485日圆(税込)
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乌冬面烤牛肉盖饭
1485日圆(税込)
乌冬面虾天妇罗盖饭
1672日元(税込)
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乌冬面虾天妇罗盖饭
1672日元(税込)
乌冬面和坐布顿饭
1958年(税込)
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乌冬面和坐布顿饭
1958年(税込)
[乌冬面菜单]
扎鲁乌冬面/挂乌冬面
858日元/913日元（含税）
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扎鲁乌冬面/挂乌冬面
858日元/913日元（含税）
天妇罗乌冬面 / 天妇罗乌冬面
各1,628日元（含税）
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天妇罗乌冬面 / 天妇罗乌冬面
各1,628日元（含税）
【儿童菜单】仅限小学生以下的儿童。
儿童乌冬面/茶碗蒸
各440日元（含税）
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儿童乌冬面/茶碗蒸
各440日元（含税）
迷你Zaru/Sauce Katsuko盖饭
550日元/660日元（含税）
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迷你Zaru/Sauce Katsuko盖饭
550日元/660日元（含税）
鸡肉碎饭/金枪鱼饭
各583日元（含税）
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鸡肉碎饭/金枪鱼饭
各583日元（含税）
烤牛肉盖饭/座布顿牛排盖饭
814日元/1100日元（含税）
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烤牛肉盖饭/座布顿牛排盖饭
814日元/1100日元（含税）
